9月10日，由中國倡議并首次召開的國際糧食減損大會在山東濟南開幕，意在搭建多方參與對話的平臺，探討國際糧食減損挑戰(zhàn)、合作、責任和治理等重大議題，凝聚國際社會糧食減損共識，增強新冠肺炎疫情下全球糧食安全韌性。

前述大會以“減少糧食損失浪費，促進世界糧食安全”為主題，得到了國際社會廣泛響應。包括二十國集團國家在內(nèi)的50多個國家300多名代表通過線上、線下形式參會。 30多位農(nóng)業(yè)部部長及國際組織負責人發(fā)表重要主張。

中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健在開幕式致辭中介紹說，據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)，每年全球糧食從生產(chǎn)到零售全環(huán)節(jié)損失約占世界糧食產(chǎn)量的13.9%。這個損失降低1個百分點，就相當于增產(chǎn) 2700多萬噸糧食，夠7000萬人吃1年。當前，疫情、自然災害等加劇全球糧食需求剛性增長，糧食增產(chǎn)難度越來越大，現(xiàn)在比以往任何時候都要重視糧食減損和浪費。

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